Desayunos

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Menú Domingo Santo
Machacado Norteño

Huevos revueltos con pico de gallo y la típica machaca norteña, acompañados de frijoles refritos y queso panela.

Menú Domingo Santo
Huevos Cazuela

Huevos revueltos cocinado en cazuela de barro, acompañados de queso panela planchado, con caldillo de jitomate perfumado con epazote y cebolla morada.

Menú Domingo Santo
Huevos Cazuela con Jocoque
Menú Domingo Santo
Huevos en silla

Típicos de Sonora, huevo frito sobre una lámina de rib eye y tostadas deshidratadas coronados con salsa de chile morita.

Menú Domingo Santo
Huevos al Gusto (2 complementos)
Menú Domingo Santo
Omellete Cottage

Tradicional omellete bajo en calorías, con espinaca baby y champiñones, servido con ensalada fresca, lechuga escarola, rúcula, tomates cherry, ajonjolí, aceite de olivo y queso cottage.

Menú Domingo Santo
Omellete al Gusto (2 complementos)

Jamón, tocino, champiñón, cebolla morada, jitomate, queso manchego. Acompañado de frijoles refritos con queso fresco.

Menú Domingo Santo
Claras a la Mexicana
Menú Domingo Santo
Chilaquiles Domingo Santo

Elaborados con crema de cilantro y habanero orgánico acompañada de short rib (100g) tatemado, con brote de cilantro, cebolla encurtida y frijole refritos.

Menú Domingo Santo
Chilaquiles Clásicos

Totopo salteado con salsa roja / verde acompañado de aguacate, cebolla morada, queso panela, crema de rancho y frijole refritos.

PROTEINA: Pollo, huevo, tocino, etc. (80g).

Menú Domingo Santo
Cecina estilo papantla
Menú Domingo Santo
Tacos de Cecina (4)

Menú Domingo Santo
Molletes el Santo

Pan bolillo con frijoles refritos, gratinado con queso manchego y parmesano, con pico de gallo y quintoniles.

Menú Domingo Santo
Molletes Cochinita

Pan bolillo con frijoles refritos, gratinado con queso manchego y parmesano, acompañados con cochinita pibil.

Menú Domingo Santo
Hot Cakes

Clásicos y esponjosos Hot Cakes recien hechos acompañados de mantequilla y miel.

Menú Domingo Santo
Plato de frutas de temporada

Frutas de temporada: melón, papaya y piña (150g) Acompañadas de granola y yogurt natural.

Menú Domingo Santo
Bowl de frutos rojos

Yogurt natural (100ml), coulis de frutos rojo, coronado con frutos rojos, fresa, frambuesa y zarzamora.

Menú Domingo Santo
Concha con Nata (1)

Concha con nata y frutos rojos.

Menú Domingo Santo
Canasta de pan mini (4 pzas)

Orejitas, chocolatin, concha de vainilla y chocolate, concha de ajonjolií, rollito de queso y zarzamora.

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Pan Dulce (1)