El primer propietario del inmueble que hoy ocupa Domingo Santo Hotel Boutique fue Juan de Tovar, de conformidad con el Acta de cabildo del día 22 de junio de 1528:
“En este dia los dichos Señores de pedimento de Juan de Tovar vezino de esta Ciudad le hizieron merced de un solar que es en la calle la calle de Santo Domingo que alinda por la un parte con casas de Bartolomé de Perales e de la otra parte con la calle Real donde bive Juan Xaramillo e por las espaldas casas de Juan frances con tanto que lo labre e edifique la cual dicha merced le hizieron syn perjuicio de tercero e le mandaron dar titulo del en forma. (22 de junio de 1528).”
